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FODMAPs meiden bei Fructoseintoleranz?

my-HistaminintoleranzJuni 21st, 2017|Kategorien: Aktuelles, Ernährung|Tags: Einfachzucker, FODMAP, FODMAP-arme Ernährung, FODMAPs, Fruchtzucker, Fructose, Fructoseintoleranz, Fruktane, Inulin, Laktose, Mannitol, Mehrfachzucker, Sorbitol, Zuckeralkohole, Zuckeraustauschstoffe, Zweifachzucker|

Wird eine Fructoseintoleranz diagnostiziert, sollte der nächste Schritt eine Ernährungsumstellung in drei Phasen (1. Karenzphase, 2. Testphase, 3. Umstellung auf eine verträgliche Ernährung) sein, damit sich das Verdauungssystem beruhigen kann und langfristig Durchfall und

Zuckerersatzstoffe: Verträglichkeit bei Fructoseintoleranz?

Im alltäglichen Sprachgebrauch wird Zucker meist mit dem gewöhnlichen Haushaltszucker gleichgesetzt. Dieser besteht je zur Hälfte aus Fructose und aus Glucose (Traubenzucker). Da Glucose im Allgemeinen die Verträglichkeit von Fructose fördert, ist Haushaltszucker meist