Geht es überhaupt noch ohne Zucker? Schokolade, Eis und Co – da ist Zucker für jeden offensichtlich. Aber auch Müsli, Fertigpizza oder Bouillon enthalten Zucker, auch wenn sie so gar nicht süß sind. Unsere Ernährung

In unserem Artikel „20 Obstsorten mit wenig Fruchtzucker“ haben wir bereits klar gemacht, dass eine Fructoseintoleranz nicht den absoluten Verzicht auf Obst bedeutet. Aber die Früchtchen, die mit wenig Fruchtzucker daher kommen, können noch mehr.

Ob Fructose-Intoleranz oder nicht: Fruchtzucker kann zu Verdauungsproblemen führen. Die Symptome, die den Verdauungstrakt betreffen, können dabei ganz unterschiedlich sein. Verstopfungen sind genauso wahrscheinlich wie Durchfall oder Blähungen. Sie werden ausgelöst, wenn sich zu viel

Müsliriegel gelten für viele als der gesunde Snack für zwischendurch. Sie sorgen mit energievollen Kohlenhydraten für den Antrieb zur Überbrückung des Tiefs zwischen den einzelnen Mahlzeiten. Allgemein verbreitet ist die Annahme, sich etwas Gutes zu

Viren können Ihnen das Leben so richtig schwer machen. Sind sie einmal im Körper angekommen, ist es gar nicht mehr so einfach, sie los zu werden. Und genau da kommt das Immunsystem ins Spiel. Ihr

Zucker spielt in der heutigen Ernährung eine große Rolle – denn meist nehmen wir ihn in viel zu großen Mengen zu uns. Und das ist schlicht und einfach ungesund. Liegt zusätzlich eine Fructoseunverträglichkeit vor, dann

Im vergangenen Beitrag „Kann Obst wirklich ungesund sein?“ sind wir bereits auf die Problematik von übermäßigem Obstverzehr eingegangen. Eine Folge von zu viel Obst kann auch die Fettleber sein. In der Regel verbinden wir eine

Ein frischgepresster Orangensaft zum Frühstück, als Snack zwischendurch ein Apfel, ach besser zwei. Zum Dessert ein leckerer Fruchtsalat. Eine Ernährung mit viel frischem Obst wird als äußerst wichtig angesehen. Auf der einen Seite ist sie

Übelkeit, Juckreiz, Durchfall oder Hautirritationen nach dem Essen? Für viele das Zeichen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit. Das ist zwar nervig, grundsätzlich aber unbedenklich. Denn die Symptome schädigen den Körper nicht nachhaltig. Doch Vorsicht: Handelt es sich um

Glutenfrei, ohne Laktose, frei von Fructose! Immer öfter dürften Ihnen entsprechende Verweise in den Supermärkten ins Auge springen. Während lange Zeit nur gut sortierte Märkte ein Angebot speziell für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten bereitstellten, sind mittlerweile