Verträglichkeit steigern mit cleveren Tricks

Fructoseintoleranz kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn es um den Genuss von Obst geht, das viel Fructose enthält. Mit einigen cleveren Tricks lässt sich jedoch die Verträglichkeit verbessern und die Ernährung vielfältiger gestalten.

Menschen mit Fructoseintoleranz leiden vielfach unter einem Mangel an Zink, Folsäure und Tryptophan, was sich in unter anderem in Antriebslosigkeit, häufigen Erkältungen und depressiven Verstimmungen niederschlagen kann. Eine hinreichende Vitalstoffversorgung ist daher das A und O bei Fructoseintoleranz. Das Kombipräparat Fructophan ist speziell auf die Anforderungen einer Fructoseintoleranz zugeschnitten und unterstützt den Organismus bei der Versorgung mit diesen essentiellen Nährstoffen. (gesponsert)

Traubenzucker als Geheimwaffe

Eine bewährte Methode zur Verbesserung der Verträglichkeit ist die Kombination von fructosehaltigen Lebensmitteln mit Glukose, auch bekannt als Traubenzucker. Diese Kombination hilft, die Beschwerden zu mildern und den Genuss von Lebensmitteln zu erhöhen. Hier sind einige praktische Tipps:

  • Obstmischungen: Mischen Sie verschiedene Obstsorten und fügen Sie etwas Traubenzucker hinzu, um die Verträglichkeit zu verbessern. Obstsalate und Smoothies lassen sich so angenehmer gestalten.
  • Joghurt-Variationen: Verwenden Sie fructosefreien Naturjoghurt und süßen Sie ihn mit Traubenzucker statt mit fructosehaltigem Honig.
  • Frühstücksideen: Ergänzen Sie Toast oder Weißbrot mit einem fructosearmen Aufstrich wie Quark oder Butter, und fügen Sie etwas Traubenzucker hinzu. Auch Haferflocken sind eine gute Wahl, die Sie mit Wasser oder Milch und Traubenzucker zubereiten können.

Fett und Eiweiß für bessere Verdauung

Die Kombination von fructosehaltigen Lebensmitteln mit Fett und Eiweiß kann ebenfalls die Verdauung unterstützen und die Verträglichkeit verbessern. Hier sind einige Ideen:

  • Snack-Tipps: Genießen Sie Obst wie Äpfel oder Birnen zusammen mit Nüssen oder Mandeln. Die gesunden Fette und Proteine tragen zur besseren Verdauung bei.

Nüsse und Mandeln bei Fructoseintoleranz

  • Joghurt-Salate: Kombinieren Sie Himbeeren oder Heidelbeeren mit griechischem Joghurt, um eine nahrhafte und besser verträgliche Mahlzeit zu erhalten. Ein wenig Honig oder Traubenzucker kann den Geschmack positiv beeinflussen.
  • Smoothie-Variationen: Mischen Sie gut verträgliches Obst mit Erdnussbutter oder Mandelmus zu einem nährstoffreichen Smoothie.
  • Pfannkuchen und Salate: Servieren Sie Buchweizenpfannkuchen mit Beeren und Quark oder stellen Sie einen Salat mit Avocado und fructosearmen Dressings her.

Individuelle Verträglichkeit im Fokus

Letztendlich ist es wichtig, die individuelle Verträglichkeit zu berücksichtigen. Beobachten Sie genau, welche Lebensmittel gut vertragen werden, um ein persönliches Ernährungskonzept zu entwickeln, das den Umgang mit Fructoseintoleranz erleichtert.

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Foto: (c) Fructoseintoleranz überlisten. www.experto.de

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