Nach der Diagnose Fructoseintoleranz ist vieles erst einmal Neuland, wie zum Beispiel die bevorstehende Ernährungsumstellung. Viele Betroffene befürchten zudem einen Vitaminangel bei Fructoseintoleranz. Ist diese Befürchtung gerechtfertigt? Mit dieser Frage beschäftigt sich dieser Artikel.